Stik ubi ungu keju. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat stik ubi ungu berikut. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Aromanya wangi menggoda dan teksturnya renyah tahan lama.
Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho, Bunda.
Bahan utamanya yakni ubi ungu yang diyakini kaya.
Kalian dapat membuat Stik ubi ungu keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Stik ubi ungu keju yuk!
Bahan Stik ubi ungu keju
- Diperlukan 100 gr ubi ungu, kukus, haluskan.
- Gunakan 200 gr tepung sagu.
- Diperlukan 4 sdm keju parut (resep asli 3 sdm).
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 75 ml air (resep asli 50 ml).
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Gunakan sejumput garam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak? Coba buat stik ubi ungu ini. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Cara memasak Stik ubi ungu keju
- Dalam wadah masukan telur, keju parut dan margarin. Aduk rata..
- Masukan tepung sagu dan ubi ungu kukus juga garam..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk..
- Gelintirkan sedikit adonan dengan 2 telapak tangan ke minyak yang belum dipanaskan. Jangan terlalu banyak nanti ini ngembang lohh..
- Goreng dengan api sedang hingga matang. Tiriskan minyak dan simpan di toples/wadah. Jangan diaduk sebelum adonan mengeras karena nanti gampang patah. Jangan menggoreng di minyak panas nanti jadi bolong2. Dinginkan minyak kembali baru digelintirkan untuk yang berikutnya..
- Selamat berkriuk kriuk ria yaa :).
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan. Ubi Jalar Ungu memiliki kandungan seperti : protein, lemak, serat kasar dan abu. Total kandungan pigmen warna ungu ( antosianin ) bervariasi pada setiap tanaman dan.
