Ubi kenyal. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil.
Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat lidah anda bergoyang.
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Mengolah/Membuat Kue Klepon Ubi Ungu yang Lezat, Nikmat.
Kamu dapat menyiapkan Ubi kenyal hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi kenyal yuk!
Bahan Ubi kenyal
- Diperlukan Bahan :.
- Siapkan 150 gr ubi kuning/ ungu.
- Diperlukan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm gulpas.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
Kue klepon ubi ungu ini tidak jauh beda dengan kue klepon tepung ketan, karena cara Mungkin hanya rasa dan warna yang akan membedakan kue klepon ubi ungu ini dengan klepon tepung ketan. Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan. Ubi ungu memiliki banyak khasiat, salah satunya untuk mencegah kanker karena ubi ungu memiliki zat anti oksidan yang tinggi untuk. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan.
Langkah-langkah membuat Ubi kenyal
- Kukus ubi sampai matang lalu tumbuk hingga halus.
- Tambahkan tepung tapioka dan gula lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat bulat.
- Goreng sampai matang atau berubah warna kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Gunakan daging ikan yang sudah benar-benar bersih dari duri. Yuk cobain diet ubi jalar yang mudah dan efektif turunkan belasan kilo berat badan ini!
