Resep: Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat yang Enak!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat.

Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat!

Bahan-bahan Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat

  1. Siapkan 1 butir kuning telur.
  2. Diperlukan 120 ml susu cair (ultra milk).
  3. Dibutuhkan 130 gram ubi cilembu kukus haluskan.
  4. Sediakan 230 gram tepung terigu protein tinggi (zero).
  5. Gunakan 20 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  6. Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk (dancow).
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Dibutuhkan 2 sdm gula halus.
  9. Gunakan 45 gram margarin (blueband).
  10. Gunakan 1 sdt ragi instant (fermipan).
  11. Sediakan Isian.
  12. Dibutuhkan 4 buah pisang uli.
  13. Diperlukan 100 gram DCC leleh.
  14. Diperlukan Olesan dan Taburan.
  15. Sediakan 1 sdm susu cair (ultra milk).
  16. Diperlukan 1 sdm margarin (blueband).
  17. Sediakan 1 sdt coklat messes.
  18. Dibutuhkan 1 sdt keju cheddar parut.

Langkah-langkah membuat Roti Ubi Cilembu Isi Pisang Coklat

  1. Siapkan semua bahan2. Sy mengulen dgn bantuan bread makeršŸ™ masukkan telur susu cair dan ubi cilembu kukus yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu, garam di pojok kanan atas, gula di pojok kanan bawah dan lubangi ditengah2 untuk ragi instan. Klik ON.
  2. Setelah 2 menit, masukkan margarin dan tutup kembali hingga mengulen selesai dengan sendirinya kurang lebih 1,5 jam, angkat bulatkan dan tutup istirahatkan selama 10 menit..
  3. Sambil menunggu, buat bahan isian, lelehkan DCC dan celupkan pisang, masukkan ke dlm freezer spy kokoh bisa dipotong2.
  4. Setelah 10 menit, adonan mjd mengembang 2x lipat kemudian bagi2 @65 gram mjd 9 bagian. Bulatkan dan kasih isian.
  5. Setelah diisi semua, istirahatkan kembali selama 10 menit sambil ditutup. Dan sambil menunggu oven dipanaskan. Kemudian panggang dengan suhu 150ā€¢ selama 25 menit (sesuai dengan oven masing2) pas mau masuk oven, les dengan susu cair dan kasih taburan..
  6. Angkat dan segera oles dengan mentega.
  7. Angin2kan biarkan hangat dan siap santapšŸ˜‹ supaya tidak kering dan keesokan hari masih empuk, masukkan ke dalam plastik kemasanšŸ˜Šsilahkan dicobašŸ™.