Sup Pindang Tulang Ayam. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak. Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan sana sini hi hi.
Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian.
Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan.
Teman-teman dapat menghidangkan Sup Pindang Tulang Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Pindang Tulang Ayam yuk!
Bahan Sup Pindang Tulang Ayam
- Diperlukan Tulang ayam yg msh ada sisa dagingnya, potong (dr 2 dada ayam).
- Dibutuhkan 1 buah Wortel ukuran sedang, potong-potong.
- Siapkan Bumbu rebusan tulang ayam:.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdt Air jeruk lemon.
- Sediakan 2 lembar Daun mint - bs diganti daun beraroma lainnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula putih.
- Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 butir Kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan seujung sdt Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Bahan lainnya:.
- Sediakan 1 buah Umbi sereh, geprek.
- Gunakan 1/2 lembar Daun kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 buah Tomat.
- Dibutuhkan 1 helai Daun bawang (bagian daun/hijaunya saja).
- Diperlukan 8 lembar/sesuai selera Daun kemangi.
- Gunakan 3 buah Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdm Minyak kelapa.
- Sediakan 300 ml Air.
Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Langkah-langkah memasak Sup Pindang Tulang Ayam
- Rebus tulang ayam dengan bumbu rebusan sampai matang, wangi, dan airnya berkurang (menjadi kaldu). Sisihkan. Jangan buang kaldunya..
- Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang, juga sereh dan daun kunyit, sampai wanginya keluar..
- Tambahkan air. Aduk-aduk agar bumbu tercampur. Masukkan tomat dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula merah. Biarkan sebentar agar mendidih..
- Masukkan tulang ayam dan kaldu, serta wortel. Aduk sebentar dan biarkan matang..
- Tes rasa. Dan siap disajikan..
Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap dengan iga.
