Resep: Bola Ubi Kopong yang Gurih!

Bola Ubi Kopong.

Teman-teman dapat memasak Bola Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Ubi Kopong yuk!

Bahan-bahan Bola Ubi Kopong

1. Sediakan 250 gr ubi kukus.
2. Dibutuhkan 6 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
4. Gunakan 1 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
7. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Bola Ubi Kopong

1. Haluskan ubi kukus.
2. Campurkan semua bahan adonan. Uleni hingga rata dan bisa dibentuk.
3. Bentuk bulat-bulat (saya seukuran 2 sdt). Kecil-kecil imut.
4. Panaskan minyak sampai panas sedang saja. Masukkan bola-bola ubi, aduk-aduk hingga matang merata semua sisi kulit.
5. Jika kulit sudah kering, tekan-tekan dengan sutil semua sisi bola ubi (ini tips supaya kopong). Yang sabar ya..sebentar kok😊.
6. Goreng dan tekan-tekan hingga warna kecoklatan matang. Siap disajikan.