Cara Membuat Sup Ubi rebus (rojjo') Legit dan Nikmat!

Sup Ubi rebus (rojjo'). Sup ubi Rojjo' Khas Bugis Bahan: Air Ubi Kayu/Singkong Mie Bawang Putih/merah Udang Bakso garam penyedap daun seledri Daun bawang. #sopubi #kulinermakassar #dirumah aja #sopubikhasmakassar #sopubikhasbugis #rojjo Oya gengs, maapkeun lupa masukin lada :). Sup ubi merupakan salah satu kuliner yang cukup populer dikota kolaka,sulawesi tenggara. lada dan garam secukupnya. Rebus bawang putih hingga harum. b.

UBI REBUS merupakan sejenis makanan daripada Ubi Kayu (Manihot esculenta) yang ditanam sebagai tanaman kontan dari keluarga Euphobiaceae. Kaya Serat Ubi, baik yang berwarna oranye atau putih kehijauan mengandung banyak serat. Makanan yang kaya serat akan membuat Mengganti keripik kentang atau kentang goreng dengan ubi rebus sebagai camilan tentunya akan mengurangi asupan kalori. Kamu dapat memasak Sup Ubi rebus (rojjo') hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Ubi rebus (rojjo')!

Bahan Sup Ubi rebus (rojjo')

1. Gunakan 2 ekor ayam potong-potong dadu.
2. Gunakan 10 batang Ubi kayu ukuran sedang.
3. Sediakan 1 Bks mie telor ukuran besar.
4. Diperlukan 1.5 kg kol.
5. Gunakan 6 butir Telur ayam.
6. Dibutuhkan 5 buah tomat buah.
7. Sediakan Bumbu-bumbu:.
8. Diperlukan 200 gr bawang putih.
9. Sediakan 200 gr bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 sch merica bubuk.
11. Siapkan 6 sch kaldu ayam.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan 6 btg sereh digeprek.
14. Dibutuhkan 15 lbr daun jeruk.
15. Gunakan Pelengkap:.
16. Sediakan 1/2 kg Kacang goreng.
17. Diperlukan 250 gr bawang goreng.
18. Dibutuhkan 8 buah jeruk nipis.
19. Diperlukan Kecap.
20. Dibutuhkan Sambel.
21. Diperlukan Daun bawang.
22. Dibutuhkan Seledri.

Khasiat.co.id - Ubi rebus biasa dikonsumsi disela-sela waktu makan. Makanan ini banyak yang menganggap tidak ada manfaatnya. Selan bermanfaat untuk mengatasi kanker ubi rebus juga sangat baik untuk pencernaan. Walaupun terletak di dalam sebuah lorong, cita rasa sop ubi ini sudah terkenal seantero Makassar.

Langkah-langkah membuat Sup Ubi rebus (rojjo')

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Panaskan air sebanyak 1/4 panci ukuran 8.
3. Haluskan bumbu2 (bawang putih + bawang merah).
4. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan daun jeruk.
5. Masukkan ayam dan bumbu yg telah ditumis kedalam air yg sudah mendidih, tambahkan merica bubuk dan kaldu ayam dan garam.
6. Masukkan ubi yang telah dipotong dadu, masak hingga ubi empuk lalu masukkan kembang kol yg sudah dicacah.
7. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk merata.
8. Masukkan mie, dan potongan tomat buah.
9. Taburi bawang goreng lalu hidangkan bersama bahan pelengkap.
10. Selamat menikmati.

Berada di kedai yang kecil dan sederhana, sop ubi andalan di sini bisa jadi menu makan siang kamu. Masukkan tumisan bawang putih, merica, dan garam, aduk rata. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama membuatnya kaya akan rasa. Ubi jalar adalah sayuran bernutrisi tinggi yang bisa ditambahkan ke dalam banyak hidangan. Ubi jalar mengandung berbagai mineral dan vitamin, termasuk kalsium, beta karotena, dan vitamin C.