Sup Ubi Sederhana. Ubi ungu memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Beragam manfaat ubi ungu juga bisa kita rasakan, mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan. Kali ini yoummy bakal berbagi resep sop ubi yang sederhana, sehat tapi maknyusss --- • License: You're Free To Use This Nasheed In.
Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah, langsung saja yuk simak rangkumannya.
Home Makassar Ujung Pandang Sup Ubi Datuk Museng Dalam Lorong.
Walaupun terletak di dalam sebuah lorong, cita rasa sop ubi ini sudah terkenal seantero Makassar.
Kamu dapat memasak Sup Ubi Sederhana hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Ubi Sederhana yuk!
Bahan Sup Ubi Sederhana
- Sediakan Bahan Kaldu:.
- Dibutuhkan 5 potong ayam.
- Sediakan 1 buah wortel (iris besar2).
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun bawang (iris menjadi 4 bagian).
- Gunakan 3 lembar daun seledri (iris menjadi 4 bagian).
- Diperlukan 6 siung bawang putih (digeprek).
- Gunakan 2 liter air mineral.
- Dibutuhkan minyak kampung untuk menumis (lebih harum drpd minyak kemasan).
- Gunakan Bahan Sup Ubi:.
- Dibutuhkan kaldu ayam.
- Dibutuhkan secukupnya ubi kayu.
- Diperlukan 1/2 batang wortel iris dadu.
- Diperlukan 1 buah jagung.
- Diperlukan daging ayam bekas rebusan kaldu (disuir-suir).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Diperlukan secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya daun seledri.
- Diperlukan secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan bawang goreng.
- Siapkan sambal.
- Gunakan garam, gula, penyedap (bila suka).
Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba. Cara Membuat Resep Sop Ceker Ayam Sederhana dan Tips Supaya Sayur Sup Empuk Bagus. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Langkah-langkah memasak Sup Ubi Sederhana
- Membuat kaldu: tumis bawang putih yang telah dimemarkan dgn 3 sdm minyak kampung, setelah harum masukkan daun bawang, daun salam, aduk kembali hingga layu..
- Masukkan air mineral, daging ayam, wortel dan jahe. aduk rata, biarkan mendidih. rebus selama 1 jam dengan api kecil, jika ingin hasil lebih maksimal tunggu 2 - 3 jam dengan jumlah air lebih banyak..
- Setelah 1 jam, saring air kaldu. ambil daging ayam bekas rebusan, kemudian suir dagingnya untuk pelengkap sup ubi..
- Membuat sup ubi: haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. tumis bumbu sampai kuning kecokelatan, kemudian sisihkan..
- Didihkan air kaldu, masukkan bumbu yg telah ditumis & ubi tunggu hinggah setengah matang. setelah itu masukkan jagung, dan irisan daun seledri..
- Setelah matang, masukkan irisan wortel, aduk2 selama 3 menit. tambahkan garam, gula, dan penyedap (bila suka), koreksi rasa dan matikan api..
- Sajikan bersama bawang goreng, irisan daun bawang, perasan air jeruk nipis, ayam suir dan sambal..
Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah. Kamu bisa menyantapnya kapan saja, saat pagi, siang, hingga malam hari.
