193. Gomak Ubi Jalar khas Palembang.
Sobat dapat membuat 193. Gomak Ubi Jalar khas Palembang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 193. Gomak Ubi Jalar khas Palembang yuk!
Bahan-bahan 193. Gomak Ubi Jalar khas Palembang
- Diperlukan 500 gram ubi jalar, kukus.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat 193. Gomak Ubi Jalar khas Palembang
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Haluskan ubi jalar. Lalu campurkan dgn tepung terigu. Ratakan..
- Setelah rata, ambil secukupnya adonan lalu pipihkan. Beri gula merah sisir. Lalu bulatkan dan sedikit dipipihkan. Lakukan hingga selesai. Disini saya membentuk dgn tangan yg sudah bersih dicuci terlebih dahulu. Kalau mau pakai pelapis juga boleh..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng hingga matang kecoklatan. Jangan lupa di balik. Api yg digunakan api sedang saja..
