Sup Ubi Makassar. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip. Satu porsi sup ubi ini cukup mengenyangkan apabila menjadi pilihan untuk menu makanan utama.
Melalui Website ini Anda dapat mendapatkan informasi Jurusan, biaya Selamat Datang di Website Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) Universitas Islam Makassar.
Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.
Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar.
Sobat dapat menghidangkan Sup Ubi Makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Ubi Makassar!
Bahan-bahan Sup Ubi Makassar
- Gunakan 1 bungkus Soun (rendam dengan air biasa).
- Dibutuhkan 150 gr Daging sapi.
- Gunakan 250 gr Singkong (potong kecil-kecil,goreng).
- Gunakan 100 gr Kacang (goreng).
- Sediakan 70 gr Tauge (rebus 1menit).
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan 5 batang Daun sup.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 siung Bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur rasa sapi.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
Pigūs viešbučiai netoliese Sup Ubi Datuk Museng Dalam Lorong, Restoranai ir kavinės Makasaras miesto apylinkėse. Sup jeroan asal Makassar, Pallubasa (Sumber foto: merahputih.com). GenPI.co - Kota Makassar memiliki beragam sajian kuliner sup daging yang tak hanya Coto Makassar, tetapi ada juga pallubasa. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia.
Cara memasak Sup Ubi Makassar
- Potong-potong kecil daging dan rebus pada air sekitar 5menit dengan bumbu halus yang sudah ditumis dengan sedikit minyak goreng..
- Tata dipiring atau mangkuk saji, Soun yang sudah digunting- gunting agar tidak terlalu panjang, tambahkan tauge, dan singkong lalu siram dengan kuah daging tadi dalam keadaan kuah masih panas sekali..
- Tambahkan kacang goreng, daun sup dan bawang goreng. Kebetulan mother lagi kehabisan dan belum buat lagi. Bisa juga disajikan dengan telur rebus ya..
Makanan khas Makassar ini memang memberikan kesan mendalam bagi siapa pun yang pernah menikmatinya. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama. Sup Ubi Makassar Nama nya Sup Ubi. Ubi di sini bukan ubi jalan melainkan singkong Mie titi (mie kering) makassar simple Kayakny bukan org mkassar.kalo gak suka makanan khas ini +. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
