Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto. Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar Cara membuat Barobbo Masakan Jagung Khas Makassar ini lumayan mudah, berikut bumbu atau bahan-bahan yang. Masak Spesial pada kesempatan kali ini kita akan meberikan Resep tutorial cara masak barobbo bubur jagung khas sulawesi selatan/bugis Kepompong tv Resep. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Semangkok coto bisa dinikmati dengan ketupat, sambel tauco, tambahan daun bawang Hidangan daging iga yang dipadu kuah hitam lezat berpadu rempah pilihan ini juga wajib Anda cicipi saat bertandang ke Kota Daeng.
Resep Sop Sodara khas Makassar yang lezat.
Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep - Sulawesi Selatan ini dapat dijumpai di Makassar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto yuk!
Bahan Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto
- Gunakan 3 buah jagung manis ukuran besar (Sisir halus).
- Dibutuhkan 400 gram ubi/kentang (potobg kotak kecil).
- Sediakan 100 gram labu kuning (potong kotak kecil).
- Diperlukan 100 gram Kacang panjang (potong).
- Dibutuhkan Daun bawang (iris halus).
- Sediakan 1 ikat bayam (petik daunnya).
- Sediakan Daun seledri (iris halus).
- Gunakan 250 gram udang (bersihkan kepalanya).
- Gunakan Bumbu coto:.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sereh.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Diperlukan 5 siung bawang merah besar.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Seujung sendok teh merica.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Gunakan Kacang tanah (goreng, blender halus).
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Sambel.
- Gunakan Bawang merah.
Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk Makanan khas makassar yang kaya rempah ini benar-benar sangat populer di semua penjuru Sepintas memang Sop Saudara merupakan sebuah nama makanan yang menjadi identitas, makanan. Coto Makassar adalah makanan yang berbahan dasar jeroan dan daging sapi. Tentu saja makanan ciri khas Makassar ini akan membuat kalian ketagihan. Buat kalian yang suka menyantap bubur nih, ada salah satu khas makanan Sulawesi Selatan dari daerah Makassar, namanya yaitu Barobbo.
Cara memasak Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto
- Masak udang, jagung, ubi, dan labu. Setelah semua empuk, tambahkan kacang panjang, aduk. Kemudian tambahkan bayam dan garam. Tes rasa. Matikan api..
- Haluskan semua bumbu coto, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan ke dalam sop bersamaan dengan kacang tanah halus..
- Sop siap disajikan dengan sambel, bawang goreng, daun bawang, daun sop dan perasan jeruk nipis..
Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia. Sop Saudara dibuat dari bahan-bahan seperti daging sapi, paru sapi, bihun, serta kentang goreng yang di potong-potong kecil. Tidak kalah populer dari coto Makassar, di Kota Daeng juga terdapat menu yang terkenal dengan sebutan konro. Sop kaya rempah ini memadukan rasa kluwak, bumbu rempah, air asam Jawa, dan aroma khas kayu manis sehingga menciptakan kenikmatan rasa yang berbeda.
