Popolulu / Bola Ubi (Cemilan khas Gorontalo).
Kamu dapat menghidangkan Popolulu / Bola Ubi (Cemilan khas Gorontalo) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Popolulu / Bola Ubi (Cemilan khas Gorontalo) yuk!
Bahan-bahan Popolulu / Bola Ubi (Cemilan khas Gorontalo)
- Diperlukan 6 bh Ubi merah uk. sedang.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung saji pisang goreng.
- Gunakan secukupnya gula merah.
Cara memasak Popolulu / Bola Ubi (Cemilan khas Gorontalo)
- Kupas ubi, potong jd 4-5 bagian.
- Kukus ubi smpai lembek agar bs di hancurkan.
- Iris gula merah tipis-tipis.
- Setelah ubi matang, hancurkan. Campurkan gula merah. Tunggu dingin agar bisa di bentuk..
- Setelah dingin, bentuk ubi seperti bola. Ukurannya bebas. Kali ini sy bikin seukuran bola pingpong.
- Setelah di bulatkan, panaskan minyak goreng.
- Campurkan bumbu saji pisang goreng dgn air secukupnya. Tambah mentega sedikit (kalau suka).
- Goreng bola ubi, sprti menggoreng pisang goreng. Tunggu smpai warnanya kecoklatan..
- Popolulu siap dihidangkan..
- Sedikit tambahan, kalau suka bisa di siram pake susu kental manis..
