Talam ubi ungu sederhana. Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih. Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget. Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Kawan-kawan dapat menyiapkan Talam ubi ungu sederhana hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam ubi ungu sederhana yuk!
Bahan Talam ubi ungu sederhana
- Gunakan 3 buah Ubi ungu ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 Tepung sagu.
- Gunakan 1/2 gelas Santan.
- Gunakan 2 sendok makan Terigu.
- Sediakan 10 sendok makan Gula pasir.
- Gunakan Garam secukup nya.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Langkah-langkah memasak Talam ubi ungu sederhana
- Ubi yg sudah di kupas lalu di cuci setelah itu rebus sampai empuk, setelah matang angkat lalu taruh di wadah.
- Ubi lalu di haluskan dan setelah halus campur dengan sagu, gula 7 sendok makan, garam sedikit aj, di uleni agar tercampur jadi satu lalu tuangkan air sedikit2 hingga menjadi adonan (bisa di bulat-bulat)..
- Untuk santan nya campur dengan terigu dan gula pasir 3 sendok makan, garam sdikit aj lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu langsung di masukan ke dalam cetakan agar-agar, langsung di kukus hingga matang..
- Setelah matang angkat dan masukan adonan ubi ungu tadi lalu kukus lagi hingga matang. Setelah matang angkat dari cetakan lalu taruh di piring atau loyang. Bisa jg talam ubi ini di taburi dengan kelapa parut bagi yg suka. Dan gula jg bisa di kurangi bagi yg tidak suka manis. Selamat mencoba..
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Selain menggunakan cetakan resep talam yang kecil, teman-teman bisa menggunakan cetakan agar-agar. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
