Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Talam Ubi Ungu
- Dibutuhkan bahan A :.
- Gunakan 500 Gram Ubi ungu.
- Diperlukan (ditimbang setelah setelah kupas kulit).
- Dibutuhkan 250 Gram gula pasir.
- Gunakan 100 Gram tepung Sagu.
- Diperlukan 100 Gram Tepung Beras.
- Sediakan 200 cc santan instan.
- Sediakan 300 cc air.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 Bks agar - agar plain.
- Gunakan Bahan B :.
- Dibutuhkan 50 Gram Tepung beras.
- Siapkan 100 Gram Tepung sagu.
- Sediakan 1 Sdm Garam.
- Sediakan 500 Cc Santan.
- Gunakan pelengkap :.
- Diperlukan Loyang atau cetakan yang telah diolesin minyak makan dahulu.
- Siapkan Dandang pengukusan.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.
Langkah-langkah memasak Talam Ubi Ungu
- Bahan A : Ubi ungu dikukus lembut dahulu,, kemudian Ubi diblender dengan air santan, gula, garam hingga lembut... baru masukan tepung beras dan sagu dan diaduk rata lalu saring....
- Kemudian Adonan Ubi tuangkan ke dalam loyang dan kukus 25 menitan.
- Bahan B : Campurkan semua bahan B dan aduk rata lalu disaring kemudian Tuangkan secara perlahan diatas Ubi ungu tadi....
- Kemudian kukus hingga matang sekitar 40 menitan....
- Setelah matang,, dinginkan dahulu baru keluarkan dari loyang dan baru dipotong menggunakan pisau dilapisi plastik atau dengan pisau plastik.
- Selama mengukus sebaiknya tutup dandang dialasin kain...
- Selamat mencoba ya..
Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.
