Talam Ubi Ungu ala Rhinie's. Aneka resep olahan ubi, sajian yang praktis dan sedap untuk arisan, pengajian, rapat dan lain-lain. Resep praktis sarden, kue putu gula merah, cake kukus pandan keju, aneka olahan ikan, nila goreng saus asam manis, tips membuat puding lapis. Aneka resep masakan dan snack ala rumahan.
Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Talam Ubi Ungu ala Rhinie's hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Ubi Ungu ala Rhinie's yuk!
Bahan-bahan Talam Ubi Ungu ala Rhinie's
- Sediakan Bahan A :.
- Gunakan 200 gr ubi ungu, kukus haluskan.
- Diperlukan 70 gr tepung sagu.
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Gunakan 90 gr gula pasir.
- Gunakan 175 ml santan (65 ml instan instan + air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan B :.
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Gunakan 15 gr tepung sagu.
- Dibutuhkan 170 ml santan (65 ml santan instan + air).
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Langkah-langkah memasak Talam Ubi Ungu ala Rhinie's
- Panaskan kukusan, tutup dilapisi serbet bersih. Campur semua bahan A, aduk rata kemudian saring..
- Tuang ke cetakan, 3/4 cetakan. Setelah dandang panas, beruap banyak. Kukus 10-15 menit..
- Buat adonan B : campur semua bahan B, aduk rata. Setelah 10-15 menit, tuang di atas adonan A hingga penuh cetakan..
- Kukus kembali 10 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan. Enak untuk teman minum teh..
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Resep 'ubi ungu rebus' paling teruji. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Oke, saatnya kembali beraksi di dapur. Biasanya, kue talam termasuk jenis kue yang menggunakan banyak sekali santan.
