Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat. Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri. Cara Membuat Roti Sobek/ Kasur Rumahan Simple, Enak, Empuk & Lembuut bgt,.
Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging.
Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 130 gr ubi kuning, berat setelah dikukus.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Dibutuhkan 100-120 ml susu cair.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi.
- Dibutuhkan 45 gr butter.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Isian:.
- Sediakan sesuai selera Coklat atau.
Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat
- Hangatkan sebagian susu cair, lalu campurkan dg ragi dan gula pasir.. Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai berbuih tanda ragi masih aktif...
- Campurkan tepung terigu, ubi, susu bubuk sampai merata.. Lalu masukkan kuning telur dan campuran ragi.. Ulen sampai setengah kalis ya.. Lalu sedikit demi sedikit bisa ditambahkan sisa susu cair.. Hentikan jika dirasa adonannya sudah pas teksturnya...
- Tambahkan butter dan garam.. Uleni sampai kalis elastis...
- Tutup adonan dg plastik atau serbet.. Biarkan sampai mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan.. Lalu bulat2 kan seberat @40 gr.. Bisa diisi dg coklat bagian tengahnya atau sesuai selera.. Letakkan didalam loyang yg sudah diolesi margarin.. Letakkan agak berdekatan.. Istirahatkan lg sampai mengembang...
- Panaskan oven.. Saya pake otang ya.. Jd disesuaikan aja panasnya.. Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang sisi bawah dan atasnya.. Setelah matang, kluarkan dr oven lalu segera olesi dg mentega dibagian atasnya...
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
