Resep: Talam ubi ungu yang Enak!

Talam ubi ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam ubi ungu!

Bahan Talam ubi ungu

1. Sediakan Bahan Bahan Ubi Ungu :.
2. Sediakan 300 Gram Ubi Ungu, Kukus Matang lalu haluskan.
3. Diperlukan 110 Gram Tepung Sagu.
4. Gunakan 45 Gram Tepung Beras.
5. Diperlukan 150 Gram Gula Pasir.
6. Sediakan 260 Milli Santan.
7. Siapkan 1 Sdt Garam.
8. Sediakan Bahan Bahan Lapis Santan :.
9. Gunakan 270 Milli Santan Kental.
10. Diperlukan 45 Gram Tepung Beras.
11. Dibutuhkan 25 Gram Tepung Sagu.
12. Diperlukan Sejumput Garam.

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Cara membuat Talam ubi ungu

1. Kukus Ubi hingga lunak lalu haluskan pakai garpu atau sendok saja ya... ^^.
2. Tambahkan gula pasirnya, aduk rata..
3. Masukan tepung sagunya, aduk rata lagi..
4. Tambahkan tepung berasnya, aduk rata juga... ^^.
5. Campur garam pada santan, aduk rata..
6. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit pada adonan ubi, aduk aduk hingga tercampur rata..
7. Bila sudah rata, adonan kita saring supaya sisa sisa serat ubi tidak ikut terbawa deh sehingga nanti talamnya halus... ^^.
8. Untuk bahan lapisan atasnya, campur santan tambahkan tepung berasnya..
9. Tambahkan lagi tepung sagunya deh, aduk perlahan hingga kedua tepung tercampur rata dengan santannya.. ^^.
10. Beri garam secukupnya, hingga terasa gurih, aduk rata lalu sisihkan dan siap digunakan nantinya....
11. Panaskan dulu kukusan hingga beruap panas dan banyak, olesi cucing dengan minyak lalu tuang adonan hingga 3/4 penuhnya kemudian kukus selama 10 menit saja... ^^.
12. Setelah 10 menit bagian ungunya dikukus, tuang lapisan santannya lalu kukus kembali selama 10 menit, oh ya jangan lupa saring juga adonan santan putihnya sebelum digunakan untuk menghindari bergerindil... ^^.
13. Keluarkan setelah agak berkurang panasnya dan siap disajikan deh... Hmm Yummy... Coba yuk... ^^.
14. Resep diatas bisa juga dipakai untuk ubi kuning ya... kemarin saya bikin 2 resep bisa mencapai 40an kue talam uk. Sedang.. 😘😍.

Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.