168.Talam ubi ungu lumer. Talam ubi ungu lumer enak lainnya. Lihat juga resep Bola ubi ungu coklat lumer enak lainnya! Lihat juga resep Bola Ubi Ungu Coklat Lumer enak lainnya.
Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning.
Saat ini yang cukup banyak diminati adalah talam ubi ungu.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Sobat dapat menyiapkan 168.Talam ubi ungu lumer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 168.Talam ubi ungu lumer yuk!
Bahan 168.Talam ubi ungu lumer
- Diperlukan 250 gram (200 gram) ubi ungu aku ada sedikit ubi kuning 50gram).
- Sediakan 300 ml santan.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Gunakan 100 grak tepung beras.
- Siapkan 100 gram gula pasir atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Lapisan putih.
- Siapkan 50 gram tepung maizena.
- Diperlukan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 150 ml santan.
Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai. Ini kreasi ubi ungu yang lain dari pada biasanya. Kayanya masih jarang banget buat ubi ungu ini jadi olahan gurih, yang aku banyak nemu ubi ungu ini dibuat donat, jenang grendul, puding atau olahan manis lainnya.
Cara membuat 168.Talam ubi ungu lumer
- Kukus ubi hingga empuk.
- Hancurkan ubi lalu canpur semua bahan lapisan ubi kalaucaku diblender.
- Kukus lapisan ubi hingga agak keras sekitar 15 menit atau matang lalu angkat.masak adonan putih hingga mendidih dan mengental lalu siram ke lapisan ubi ungu diamkan atau dinginkan ya...
Dan memang lebih suka cemilan gurih gini. Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari atau bisa juga jadi variasi menu jualan dijamin pasti banyak yang suka dan ketagihan dengan bola ubi crispy isi coklat lumer terutama anak - anak yang pada umumnya sangat menyukai coklat. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami. Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih dahulu agar teksturnya lunak dan lebih mudah dihaluskan. Dengan begitu, ubi ungu juga akan lebih mudah menyatu dengan adonan bolu.
