Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Ungu!
Bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 50 gr terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu kukus (berat setelah dikukus).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 50 ml susu cair.
- Diperlukan 35 gr butter.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara membuat Roti Sobek Ubi Ungu
- Dalam wadah masukkan terigu, gula, ragi, susu bubuk, ubi ungu halus dan telur. Aduk rata..
- Masukkan susu cair sedikit sedikit sampai adonan yang diinginkan. Uleni hingga setengah kalis beri garam dan butter. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan dan tutup pplastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2x. Kempiskan..
- Bagin adonan sesuai selera, isi dengan coklat atau keju atau apapun sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dioles blueband. Diamkan lagi sampai mengembang..
- Panggang dioven yang sudah dipanaskan suhu 170 derajat selama 20-25 menit atau sesuai oven masing-masing..
- Taraaaa.....roti sobek ubi ungu sudah matang..
- Siap disajikan....
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
