Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!
Bahan-bahan Talam Ubi Ungu
- Dibutuhkan Bahan Adonan Ungu.
- Gunakan 200 gr ubi ungu (potong kotak kecil, kukus 15 menit dan haluskan).
- Diperlukan 70 gr tepung sagu.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Sediakan 90 gr gula pasir.
- Gunakan 175 ml santan (bisa santan yang dicairkan dengan air).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan Adonan Putih.
- Gunakan 30 gr tepung sagu.
- Sediakan 15 gr tepung beras.
- Gunakan 175 ml santan (bisa santan yang dicairkan dengan air).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.
Cara memasak Talam Ubi Ungu
- Panaskan dandang/kukusan, bungkus tutup dengan lap. Olesi cetakan dengan minyak sayur, tipis saja..
- Campur semua bahan Adonan Ungu, aduk rata lalu saring agar adonan halus tanpa serat. Tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan, lalu kukus selama 10 menit..
- Sambil menunggu lapisan ubi matang, campurkan semua bahan Adonan Putih, aduk rata kemudian saring. Setelah 10 menit, buka kukusan lalu tuang adonan Putih (adonan santan) ke masing-masing cetakan sampai penuh lalu kukus kembali selama 10-15 menit. Angkat lalu biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan..
Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.
