Name: Kue Lumpur Ubi Kuning
Ingredients: 125 gr ubi kuning (berat setelah dikukus); 1 butir telur; 50 gr gula pasir; 50 gr terigu; 25 gr margarin (lelehkan); Sejumput garam; I bungkus santan instant (65ml); 125 ml air; Toping (coklat dan keju)

Kue Lumpur Ubi Kuning.

Teman-teman dapat membuat Kue Lumpur Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Ubi Kuning!

Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Kuning

Dibutuhkan 125 gr ubi kuning (berat setelah dikukus).
Gunakan 1 butir telur.
Sediakan 50 gr gula pasir.
Siapkan 50 gr terigu.
Dibutuhkan 25 gr margarin (lelehkan).
Dibutuhkan Sejumput garam.
Siapkan I bungkus santan instant (65ml).
Siapkan 125 ml air.
Sediakan Toping (coklat dan keju).

Cara memasak Kue Lumpur Ubi Kuning

Kukus ubi sampai Mateng/ empuk,kemudian haluskan selagi panas.sisihkan.
Kocok lepas telur,gula dan garam sampai tercampur rata. kemudian masukan santan yg sudah di campur dengan air..
Masukan ubi aduk sampai rata,kemudian masukan terigu,aduk kembali sampai adonan tidak bergerindil.terakhir masukan margarin dan aduk sampai semuanya tercampur rata..
Panaskan cetakan,olesi dengan minyak,kemudian tuang adonan kedalam cetakan.tutup dan masak dengan api kecil selama kurang lebih lima menit.beri toping dan masak kembali sampai matang..