Resep: Talam ubi ungu Anti Ribet!

Talam ubi ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Talam ubi ungu

1. Diperlukan Lapisan ungu.
2. Sediakan 200 gr ubi ungu yg sudah diukus.
3. Sediakan 70 gr tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Gunakan 200 ml santan(me 1 bks kara 65 gr tambah air).
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Lapisan putih.
9. Sediakan 30 gr tepung beras.
10. Gunakan 15 gr tepung tapioka.
11. Gunakan 180 ml santal kental(me 2 bks kara tambah air).
12. Gunakan 1/2 sdt garam.

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Cara memasak Talam ubi ungu

1. Siapkan bahan.
2. Membuat lapisan ungu dulu,haluskan ubi yg sudah dikukus lalu masukkan santan garam gula aduk hingga rata(bs jg diblender dengan santan garam gula) tambahkan tepung tapioka dan tepung beras aduk2 hingga tercampur rata.
3. Masukkan dlm cetakan yg sudah dioles minyak goreng(biar tdk lengket)3/4 saja tingginya.
4. Kukus dlm dandang yg sudah dipanaskan jgn lupa tutup dandang dilapisi serbet bersih biar air tdk menetes,kukus selama 15 menit.
5. Sambil menunggu lapisan ungu set,buat lapisan putihnya..campur semua bahan aduk2 hingga rata dan tdk ada yg bergerindil.
6. Setelah lapisan ungu matang/set tuang dengan lapisan putih,kukus kembali 20 menit /sampai matang.

Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.