Cara Memasak Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Talam Ubi Ungu

1. Siapkan 400 gram ubi ungu, kukus, haluskan.
2. Siapkan 200 gram gula pasir.
3. Diperlukan 140 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 60 gram tepung beras.
5. Sediakan 1 sachet skm.
6. Gunakan 400 ml santan.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Sediakan Lapisan putih:.
9. Gunakan 60 gram tepung beras.
10. Siapkan 30 gram tepung tapioka.
11. Siapkan 350 ml santan.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 2 sdm gula pasir.

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Cara membuat Talam Ubi Ungu

1. Buat lapisan putih : Campur semua bahan dalam satu wadah. Kemudian aduk rata hingga licin. Sisihkan..
2. Talam ungu : Blender ubi, gula, garam, dan santan hingga halus..
3. Tuang kedalam wadah. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan skm. Aduk hingga licin..
4. Tuang kedalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak. Kukus selama kurang lebih 10 menit hingga set. (Sebelumnya kukusan harus sudah dipanaskan dan tutup kukusan dilapisi serbet)..
5. Jika lapisan ungu sudah set, tuangkan lapisan putih hingga cetakan penuh. Kukus kembali selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang. (Tutup kukusan agak dibuka sedikit, agar bagus hasilnya). Sajikan hangat..

Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.