Resep: Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Siapkan 400 gr ubi ungu, kukus, haluskan.
2. Gunakan 120 gr tepung beras.
3. Sediakan 80 gr tepung sagu.
4. Diperlukan 120 ml air panas.
5. Diperlukan 280 ml santan dr 1/4 btr kelapa.
6. Diperlukan 200 gr gula pasir.
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Gunakan Lapisan Santan :.
9. Sediakan 280 ml santan dr 1/2 btr kelapa.
10. Siapkan 45 gr tepung beras.
11. Dibutuhkan 25 gr tepung tapioka.
12. Diperlukan 1/8 sdt garam.

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Langkah-langkah memasak Talam Ubi Ungu

1. Campur tepung beras dgn air panas sambil diaduk hingga rata. Masukkan ubi ungu, aduk rata..
2. Tambahkan tepung sagu dan gula pasir lalu tuangi santan, aduk rata. Sisihkan..
3. Campur smua bhn lapisan santan, aduk rata. Sisihkan..
4. Olesi cetakan talam dgn minyak. Tuang adonan ubi 3/4 tinggi cetakan saja. Kukus 15 menit. Kukusan dipanaskan dulu ya,,,.
5. Tuang lapisan santan diatasnya hingga hampir penuh. Kukus 25 menit. 10 menit pertama tutup kukusan dibuka ya,,, spy tdk meluber..
6. Angkat dan dinginkan br dikeluarkan dr cetakan. Saat msh panas kue memang msh lembek tp nanti akan mengeras dgn sendirinya..

Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.