Resep: Kue talam ubi ungu Legit dan Nikmat!

Kue talam ubi ungu. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 enak lainnya.

Serta rasanya juga lebih mempur dan legit berbeda dari kue talam lainnya. Cocok disajikan untuk keluarga keluarga bersama puding buah. Resep talam ubi ungu juga mudah untuk dibuat. Kalian dapat memasak Kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue talam ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Kue talam ubi ungu

1. Siapkan Bahan ubi ungu.
2. Diperlukan 450 gr ubi ungu (tanpa kulit).
3. Dibutuhkan 350 gr santan.
4. Siapkan 150 gr tepung sagu.
5. Gunakan 80 gr tepung beras.
6. Sediakan 100 gr gula (sesuai selera).
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Siapkan Bahan santan.
9. Sediakan 200 gr santan.
10. Gunakan 65 gr tepung sagu.
11. Gunakan 40 gr tepung beras.
12. Dibutuhkan Sejumput garam.

Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas.

Cara memasak Kue talam ubi ungu

1. Buat adonan untuk ubi ungu dulu yaa. Kukus ubi ungu yang sudah dibuang kulitnya sampai lembut..
2. Haluskan ubi ungu. Bisa menggunakan blender atau cara manual..
3. Setelah halus campur semua bahan & aduk sampai rata. Usahakan tidak ada tepung yang menggumpal (disaring).
4. Lanjut buat adonan santan. Sama seperti adonan sebelumnya. Campur semua bahan sampai tidak ada tepung yg menggumpal..
5. Kemudian olesi cetakan dengan minyak makan dan panaskan kukusan yaa..
6. Setelah itu masukan adonan ubi ungu dalam cetakan setengah cetekan saja. Sisakan ruang untuk adonan santan..
7. Lalu kukus adonan ubi ungu kurang lebih 10 menit..
8. Setelah 10 menit. Tuang adonan santan sedikit demi sedikit yaa. Kukus lagi kurleb 5 menit..
9. Setelah matang. Keluarkan cetakan dari kukusan.
10. Tunggu adonan hingga dingin. Agar bisa dikeluarkan dari cetakan..
11. Kue talam siap di hidangkan 😍.

Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu. Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Kue Talam Ubi Ungu —————————————————— Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue. cara membuat kue talam ubi ungu • Adonan ubi : Blender ubi dan santan terlebih dahulu • Campurkan tepung tapioka,tepung beras,vanila bubuk & gula pasir • Masukan ubi ungu yg telah di blender . Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.