Talam ubi ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Teman-teman dapat menghidangkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Talam ubi ungu
- Diperlukan Bagian ungu.
- Diperlukan 250 gr ubi (kukus).
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Gunakan 225 ml santan.
- Diperlukan 100 gr tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bagian putih.
- Diperlukan 200 ml santan kental.
- Dibutuhkan 50 gr tepung beras.
- Diperlukan 25 gr tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.
Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu
- Untuk bagian ungu.
- Blender ubi, gula,santan dan garam sampai lembut.
- Tuang ke wadah, tambahkan tapioka dan tepung beras aduk perlahan sampai tidak ada yang menggumpal.
- Siapkan kukusan, olesi cetakan dengan minyak.
- Tuang adonan ungu ke dalam cetakan sampai 1/3 bagian atau agak penuh.
- Kukus selama 15/20 menit.
- Untuk bagian putih nya.
- Aduk semua bahan sampai larut.
- Tuang ke atas bagian ungu sampai penuh.
- Kukus kembali selama 15 menit.
- Angkat dinginkan, keluarkan dari dalam cetakan.
- Selamat mencobaš.
Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.