Resep: Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Siapkan Bahan A.
2. Gunakan 250 gr ubi ungu.
3. Sediakan 250 gr gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Secukupnya pasta vanila.
6. Siapkan 50 ml santan kental.
7. Gunakan 250 ml air.
8. Siapkan 125 gr tepung sagu.
9. Siapkan 25 gr tepung beras.
10. Sediakan Bahan B.
11. Dibutuhkan 20 gr tepung beras.
12. Gunakan 20 gr tepung maizena.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Gunakan 75 ml santan kental.
15. Gunakan 375 ml air.
16. Diperlukan 1 lembar pandan.

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Cara membuat Talam Ubi Ungu

1. Adonan A: blender ubi ungu dengan air lalu saring.. campur dengan tepung beras, tepung sagu, gula, garam, pasta vanila dan santan aduk rata (klo saya Pake mixer biar cepet nyampurnya) sisihkan.. (sy lgsg sy masukan ke cetakan Talam/ cucing. Adonan jgn sampai penuh cukup 2/3 saja).
2. Adonan B: Campur semua bahan B masak hingga meletup sisihkan, tunggu adonan sedikit dingin lalu masukan ke piping bag/ plastik segitiga.. potong ujung plastik...
3. Cara untuk memasukan adonan B ke cetakan cukup benamkan ujung piping bag pada bagian tengah cetakan Talam hingga adonan B terlihat dan membentuk lingkaran.. lakukan sampai adonan habis...
4. Siapkan kukusan dan tutup jgn lupa di lapisi serbet agar air tdk menetes.. masukan smua Talam masak hingga 20-25 menit.. setelah matang angkat...
5. Untuk mengeluarkan Talam tunggu hingga sedikit dingin dan congkel dgn tusuk gigi.. siap di santap...

Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.