Cara Memasak Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza Kekinian

Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih. Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih.

Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza!

Bahan Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza

1. Dibutuhkan Bahan I :.
2. Siapkan 600 ml santan kental.
3. Dibutuhkan 1 sendok teh garam halus.
4. Sediakan 500 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan.
5. Diperlukan 180 gram tepung sagu.
6. Dibutuhkan 6 sendok makan tepung beras.
7. Siapkan 250 gram gula pasir (kalau tidak suka manis bisa di kurangi).
8. Sediakan 2 lembar daun pandan.
9. Siapkan Bahan II :.
10. Gunakan 400 ml santan kental.
11. Gunakan 1/2 sendok teh garam.
12. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
13. Gunakan 25 gram tepung maizena.
14. Siapkan 80 gram tepung beras.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta.

Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi Ungu Dapur Lariza

1. Cara membuat: - Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat. - Campur ubi, tepung sagu, tepung beras, dan Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. - Tuang adonan sampai memenuhi 1/2 bagian tinggi cucing cetakan talam. - Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang..
2. Bahan II - rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. - masukan tepung beras dan maizena Aduk rata. - Tuang bahan II di atas bahan I. Kukus lagi 15 menit sampai matang.
3. Note: jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih dan panaskan dulu sebelumnya si kukusan sampai keluar uap panas dari kukusan.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.