Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Sobat dapat memasak Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Talam Ubi Ungu
- Dibutuhkan Bahan A :.
- Diperlukan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan. (saya haluskan manual, untuk lebih praktis bisa gunakan blender).
- Sediakan 125 ml susu cair.
- Gunakan 50 ml air rebusan daun pandan.
- Dibutuhkan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 70 gr tepung sagu.
- Diperlukan 30 gr tepung beras.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan B :.
- Gunakan 125 gr santan kental (me 2bungkus kara 65ml).
- Dibutuhkan 50 ml air rebusan pandan.
- Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 15 gr tepung sagu.
- Gunakan 3/4 sdt garam.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.
Langkah-langkah membuat Talam Ubi Ungu
- Campurkan semua bahan A, aduk rata, saring supaya tidak bergerindil. Tuang adonan A ke sampai ¾cetakan (cetakan sudah dioles sedikit minyak sebelumnya), lalu kukus selama 10menit..
- Sementara menunggu adonan A matang, campur semua bahan B, aduk rata sampai tidak bergerindil..
- Setelah 10 menit adonan A dikukus, tuang adonan B ke atasnya, lalu kukus kembali selama 10 menit..
- Angkat kue dari kukusan, dinginkan dan keluarkan dari cetakan, kue talam siap dinikmati. 😊.
Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.