Resep: Talam Ubi Ungu Untuk Pemula!

Talam Ubi Ungu. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat.

Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu. Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #. Teman-teman dapat menyiapkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan-bahan Talam Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 🍠Bahan A :.
2. Gunakan 200 gr ubi ungu, kukus, iris2.
3. Siapkan 70 gr tepung sagu.
4. Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
5. Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
6. Gunakan 175 ml santan matang.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Dibutuhkan 🍠Bahan B :.
9. Sediakan 30 gr tepung beras.
10. Dibutuhkan 15 gr tepung sagu.
11. Sediakan 175 ml santan matang.
12. Dibutuhkan 1/3 sdt garam.

Kue talam ubi ungu Ubi rebus dr hari jumat tapi suami dan anak cuma makan sedikit jadi simpan di kulkas dulu. bingung mau bikin apa, maunyw sih ubi lumer tetapi stock coklat tidak ada di rumah jadi deh kue talam. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Cara membuat Talam Ubi Ungu

1. Blender bahan A sampai halus.
2. Tuang adonan yang diblender kedalam cetakan kue talam, isi sampai ¾, lalu kukus di dandang panas yang tutupnya dialas serbet, kukus selama 15 menit.
3. Sambil menunggu adonan pertama matang, campurkan dalam satu wadah adonan B, aduk rata, sisihkan.
4. Setelah 15 menit, buka kukusan, tuang adonan B keatas adonan A sampai penuh, lalu kukus kembali 10 menit.
5. Angkat, biarkan dingin baru lepaskan kue dari cetakan.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Talam ubi umumnya dibuat dari ubi kuning atau ubi ungu, karena memiliki warna yang lebih cantik daripada ubi putih. Ubi ungu u/ isian enak lainnya. Karena aku suka Ubi Ungu.dan aneka olahan berbahan ubi ungu ini.