Talam ubi ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam ubi ungu!
Bahan-bahan Talam ubi ungu
- Diperlukan Bahan talam :.
- Siapkan 150 gram Ubi ungu kukus, haluskan.
- Gunakan 25 gram Tepung beras.
- Gunakan 50 gram Tepung kanji.
- Sediakan 75 gram Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 135 ml Santan.
- Dibutuhkan Bahan lapisan santan :.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung beras (tdk munjung).
- Gunakan 1 sdm Tepung tapioka (tdk munjung).
- Dibutuhkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan sedikit Garam dan vanili bubuk.
- Diperlukan 175 ml Santan.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.
Cara membuat Talam ubi ungu
- Panaskan kukusan, oles cetakan dg minyak goreng tipis saja..
- Talam : campur rata semua bahan kecuali santan, baru tuang santan dan aduk rata sampai tidak ada bulir2 ubinya (bs jg disaring), sisihkan..
- Lapisan santan : aduk rata semua bahan..
- Tuang adonan talam setinggi 3/4 cetakan, kukus 10 menit..
- Keluarkan dr kukusan lalu tuang adonan santan, dan kukus lagi 10 menit. Angkat, dinginkan sebentar, baru keluarkan dr cetakan..
Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.