Cara Membuat Kue talam ubi ungu Anti Ribet!

Kue talam ubi ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Sobat dapat menghidangkan Kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue talam ubi ungu!

Bahan-bahan Kue talam ubi ungu

1. Diperlukan Bahan adonan ungu:.
2. Dibutuhkan 200 gr ubi ungu.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Dibutuhkan 70 gr tapioka.
5. Siapkan 30 gr tepung beras.
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 170 ml santan(q pake kara 65ml+air).
8. Sediakan Bahan adonan santan:.
9. Diperlukan 200 ml santan(q kara 65ml+air).
10. Siapkan 30 gr tepung beras.
11. Diperlukan 15 gr tapioka.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.

Ingin membuat kue talam yang cantik? Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.

Cara membuat Kue talam ubi ungu

1. Rebus ubi ungu sampe empuk lalu haluskan bersamaan gula pasir&garam (manual boleh/diblender jg boleh).
2. Stlh halus tambahkan santan & tepung beras,tapioka aduk rata.
3. Tuang adonan kedlm cetakan yg udh dioles minyak tipis masukan ¾ bagian lalu kukus selama 15 menit.
4. Sambil menunggu adonan ungu matang saatnya membuat adonan santan/putih:Campur semua bahan aduk rata sampe ga ada yg bergerendil lalu tuang kecetakan yg udh berisi adonan ungu lalu kukus kembali selama 15menit atau sampe matang,lakukan sampe smua habis.
5. Stlh matang,angkat&biarkan dingin dulu br keluarkan kue dari cetakan&kue siap dinikmati bersamaan dngn teh hangat/kopi.
6. Slmt mencoba😊😉.

Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi resep jajajan tradisional ini tetap dicari banyak orang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream. Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yang lembut bisa menjadi cemilan enak hingga hidangan menu buka puasa favorit.