Cara Memasak Kue Talam Ubi Ungu @ Wiena Tan Kekinian

Kue Talam Ubi Ungu @ Wiena Tan. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih. Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget.

Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kalian dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu @ Wiena Tan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi Ungu @ Wiena Tan yuk!

Bahan Kue Talam Ubi Ungu @ Wiena Tan

1. Gunakan Bahan A.
2. Diperlukan 200 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
3. Gunakan 70 gr tepung sagu.
4. Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
5. Siapkan 90 gr gula pasir.
6. Sediakan 175 ml santan (bisa santan kara + air).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan Bahan B.
9. Siapkan 30 gr tepung beras.
10. Sediakan 15 gr tepung sagu.
11. Gunakan 175 ml santan (santan kara + air).
12. Siapkan 1/2 sdt garam.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu @ Wiena Tan

1. Campur semua bahan A aduk rata kemudian saring agar adonan halus tanpa serat ubi..
2. Tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan lalu kukus selama 10 menit di dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu..
3. Sambil menunggu adonan pertama matang, campurkan semua bahan B aduk rata kemudian disaring supaya tidak ada yg bergerindil..
4. Setelah 10 menit, buka kukusan tuang adonan B ke masing2 cetakan sampai penuh lalu kukus kembali 10 menit..
5. Angkat lalu biarkan dingin kemudian keluarkan dari cetakan..

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Ingin membuat kue talam yang cantik?