Kue Talam Ubi Ungu 🍠. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.
Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Kamu dapat memasak Kue Talam Ubi Ungu 🍠 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam Ubi Ungu 🍠 yuk!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi Ungu 🍠
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Diperlukan 200 gr ubi ungu (kukus).
- Gunakan 200 ml santan.
- Diperlukan 70 gr tapioka.
- Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
- Sediakan 10 sdm gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan B:.
- Diperlukan 170 ml santan.
- Siapkan 20 gr tapioka.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Kue Talam Ubi Ungu 🍮🍠🍶 — Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu 🍠
- Campurkan seluruh bahan A lalu blender hingga tak ada yang bergrindil.
- Diwadah lain campurkan seluruh bahan B hingga tdk ada yg bergerindil.
- Oleskan cetakan dengan minyak tipis tipis lalu tuang bahan A sampai 3/4 kukus dengan api besar selama 10 mnt.
- Setelah 10 mnt tuang bahan B hingga penuh cetakan kukus hingga 15 mnt sampai matang.
Ingin membuat kue talam yang cantik? Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik.
