Cara Memasak Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Talam Ubi Ungu

1. Siapkan 200 gr puree ubi ungu (ubi ungu dikukus, lalu blender).
2. Diperlukan 200 ml santan kekentalan sedang.
3. Sediakan 75 gr tepung beras.
4. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Dibutuhkan 2 butir telur.
7. Diperlukan 1/4 sdt garam.
8. Dibutuhkan Bahan topping santan :.
9. Gunakan 150 ml santan kekentalan sedang.
10. Siapkan 30 gr tepung beras.
11. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
12. Diperlukan 1/4 sdt garam.

Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur. Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Langkah-langkah memasak Talam Ubi Ungu

1. Campur semua bahan ubi ungu lalu blender hingga halus. Dinginkan sebentar lalu tuang ke cetakan (aku ga punya cetakannya jd pake pyrex aja)..
2. Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan ubi ungu. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tetesan tidak mengenai kue..
3. Kukus selama 8-10 menit dengan api sedang-kecil..
4. Adonan topping : campur tepung beras, gula, garam dan santan kental lalu aduk sampai rata. Tuang ke atas adonan ubi ungu dan kukus kembali sampai set sekitar 5 menit..
5. Semoga bermanfaat..

Resep Talam Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi.