Kue Talam Ubi Ungu Simple. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget. Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta.
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.
Kawan-kawan dapat membuat Kue Talam Ubi Ungu Simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Ungu Simple!
Bahan Kue Talam Ubi Ungu Simple
- Dibutuhkan 💕Agar Ubi Ungu.
- Diperlukan 3 buah Ubi ungu Fresh (ukuran kecil).
- Diperlukan 1 bungkus Tepung agar swallow globe plain.
- Diperlukan 4 sdm skm.
- Siapkan 6 sdm Gula.
- Diperlukan 2 1/2 gelas Air.
- Diperlukan 💕Beras Ketan/puluik.
- Gunakan 250 gram Beras Ketan.
- Sediakan 100 gram Pati Santan.
- Gunakan Air secukupnya (untuk menanak pulut).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 lembar Daun pandan.
Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu Simple
- Rebus ubi ungu sampe empuk lalu blender, sisihkan.
- Cuci bersih ketan lalu tambahkan santan,garam&daun pandan! Lalu air secukupnya, takarannya sesuai kbiasaan mom's masak nasi dirumah aja ya😆 masak di magic com aja mom's biar bisa sambil masak agar nya😁😄.
- Sementara menunggu ketan mateng,masak agar2, masukkan smua bahan kcuali susu&garam lalu aduk smpe matang (saya masukin susu&garam nya klo dah hampir mateng aja) klo sudah matang sisihkan sebentar.
- Klo ketannya dah mateng, tata dan padatkan di talam/ wadah datar kemudian tuang agar2 ubi ungu diatasnya.....tunggu dingin&beku Tinggal dipotong and siap dinikmati😆😍.
Kue Ubi Ungu ini bisa menjadi alternative jika Anda bosan dengan rasa kue yang hanya dibuat dengan tepung terigu, warnanya yang cantik juga akan membuat kue ini terlihat semakin menarik dan enak dipandang mata, pasti orang yang melihat Anda membuat kue ini akan penasaran dengan bahan. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Ada talam hijau, talam ubi, talam kentang atau talam ebi. Nah, dari resep yang sudah ada kita bisa kembangkan lagi menjadi berbagai macam kue talam yang bervariasi.
