Cara Membuat Kue Talam UNGU Kekinian

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Kue Talam UNGU. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.

Kue Talam UNGU Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Kue Talam UNGU hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam UNGU yuk!

Bahan-bahan Kue Talam UNGU

  1. Sediakan Bahan A :.
  2. Dibutuhkan 150 gr Ubi Ungu kukus dan haluskan.
  3. Dibutuhkan 70 gr Tepung Sagu.
  4. Diperlukan 30 gr Tepung Beras.
  5. Sediakan 150 Gula Kastor.
  6. Gunakan 180 ml Santan.
  7. Gunakan 100 ml Air.
  8. Diperlukan 1/4 Sdt Garam halus.
  9. Siapkan Bahan B :.
  10. Siapkan 200 ml Santan.
  11. Dibutuhkan 100 ml Air.
  12. Gunakan 30 gr Tepung Beras.
  13. Dibutuhkan 30 gr Tepung Kanji.
  14. Sediakan 1/2 Sdt Garam Halus.
  15. Sediakan Secukupnya Minyak Sayur untuk mengoles cetakan.

Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Abon yang digunakan bisa berupa abon.

Langkah-langkah membuat Kue Talam UNGU

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Olesi cetakan kue Talam dengan minyak sayur. Sisihkan.
  3. Campurkan semua bahan A, Kemudian saring.
  4. Campurkan semua bahan B, Kemudian saring.
  5. Tuangkan 1/2 - 3/4 adonan A (warna ungu) kedalam setiap cetakan kue Talam,dan kukus selama 15 Menit. Angkat dan keluarkan..
  6. Tuangkan bahan B/Lapisan Putih sampai Penuh,kukus selama 3 Menit, Masukkan sedikit adonan Ungu dan buat Corak dengan menggunakan tusuk gigi,kukus kembali adonan selama 15 Menit..
  7. Angkat dan keluarkan kue Talam dari cetakan,biarkan sampai dingin..
  8. Kue Talam UNGU Ready to serve.... Enjoy 🤤🤤🤤.
  9. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Sekilas kue lumpang ubi ungu ini mirip sekali dengan kue talam ubi ungu ya? Hanya saja untuk pembuatannya cukup berbeda dibagian topping. Untuk topping kue talam umumnya santan dimasak.