Kue Talam Ubi Kuning. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.
Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh Saat ini memang sudah semakin berkurang penjual kue basah tradisional yang menjual kue talam ubi, talam singkong ataupun talam labu kuning. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Похожие песни. Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam Ubi Kuning yuk!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi Kuning
- Dibutuhkan dasar kuning:.
- Diperlukan 500 gr ubi kuning/ungu kukus yg sdh dihaluskan.
- Siapkan 300 ml santan perasan pertama.
- Siapkan 200 gr tapioka.
- Diperlukan 175 gr gula pasir (bs dikurangi bila ga suka manis).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 400 ml santan perasan kedua.
- Siapkan putih atas nya:.
- Sediakan 60 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 50 gr tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm gula.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk olesan cetakan.
Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Resep Kue Klepon Klepon Ubi Jalar Klepon Warna Warni. Membuat Bolu Sarang Semut Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Bolu Karamel. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Kuning
- Dasar kuning, blender/campur ubi n santan sampai halus. Masukkan smua bahan lain dan aduk rata. Oles minyak goreng d dasar cetakan, tuang adonan kuning ke cetakan talam, 3/4 cup. Kukus 10menit.
- Campurkan semua bahan u. Santan putih diatasnya kuning. Santan perasan kedua, terigu, tapioka, gula, garam, vanili. Gunakan botol saus u. Menuang ke lapisan atas talam kuning yg sdh matang(mengeras)hingga cup cetakan penuh. Kukus lagi 5menit.
- Keluarkan dari cetakan dan tata di piring saji. Jika hasil susah dikeluarkan dr cetakan, berarti terlalu lembek, bs tambahkan tapioka dan sedikit santan. Hias dengan potongan daun pandan.
- Ubi kuning bs diganti dengan ubi ungu/labu/waloh/butter squash. Santan bs gunakan yg instan. Cetakan d Solo isi 34bj 18k.
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? KUE TALAM UBI JALAR KUNING SWEET POTATO LAYER CAKE English Subtitles. Resep kue talam ubi ungu takaran sendok soal rasa mantul.