Resep: Kue Talam Ubi yang Enak!

Kue Talam Ubi. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kue Talam Ubi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi!

Bahan Kue Talam Ubi

1. Dibutuhkan Bahan A :.
2. Diperlukan 3 buah ubi berukuran sedang (400 gram).
3. Gunakan 75 gram gula pasir.
4. Gunakan 50 gram tepung beras.
5. Siapkan 30 gram tepung tapioka.
6. Gunakan 300 ml santan kental (2 santan kara 65 ml + air).
7. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Gunakan sesuai selera Pewarna ungu.
9. Dibutuhkan secukupnya Pasta talas.
10. Diperlukan Bahan B :.
11. Diperlukan 150 ml santan kental.
12. Sediakan 30 gram tepung beras.
13. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.

Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.

Cara memasak Kue Talam Ubi

1. Bahan A : Kupas Ubi,kukus dan haluskan, saring biar tidak ada gerindil2.
2. Campur kentang, tepung beras, tepung sagu, gula, santan dan garam, aduk sampai rata.
3. Bahan B : campur rata jadi satu.
4. Oles cetakan talam dgn minyak goreng, tuang adonan pertama kemudian kukus 10mnt.
5. Setelah 10mnt, tuang bahan B, kukus kembali 15 mnt.
6. Setelah matang angkat, biarkan dingin dan lepaskan dari cetakan.

Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu. Cara membuat kue talam ubi RESEP KUE TALAM UBI. Resep Kue Basah tradisional berikut ini adalah kue talam dengan bahan utama ubi jalar. Kue bertekstur kenyal dengan rasa yang enak dan gurih ini menjadi salah satu kue.