Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa). Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini. Mohon maaf di video ke menit.
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya.
Selain itu, peluang usaha budidaya ubi jalar ungu masih menjadi peluang besar karena semakin banyaknya kebutuhan bahan.
Ubi jalar, biasa juga disebut ketela rambat, bisa dikonsumsi langsung dengan cara direbus atau digoreng sebagai snack.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa)!
Bahan-bahan Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa)
- Siapkan 1 Buah ubi jalar rebus, berat sekitar 300 gr.
- Dibutuhkan 75 gr gula merah serut.
- Gunakan 150 gr kelapa parut dari kelapa setengah tua.
- Gunakan Bahan pncelup.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan Sejumput garam.
Namun, hasil produksi ubi jalar banyak digunakan sebagai bahan baku industri, seperti industri kue, tepung, minuman, mie, roti, dan sejenisnya. Cara membuat: - Kupas dan potong ubi menggunakan pisau tipis dan tajam menjadi irisan halus. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Ubi ini juga kaya akan manfaat dan juga sebagai bahan makanan pokok, olahan tepung, kue serta dijadikan sebagai cemilan yang nikmat.
Langkah-langkah memasak Taraju Ubi Jalar (Kue ubi jalar kelapa)
- Hancurkan ubi rebus. Remas2 pakai tangan..
- Tambahkan gula merah dan kelapa parut. Aduk rata menggunakan spatula..
- Bentuk adonan sesuai selera..
- Encerkan bahan pencelup. Tambahkan garam. Adonan bahan pencelup jangan encer yah,,.cenderung kental..
- Panaskan minyak, celup kue satu persatu langsung menggunakan tangan dan masukkan dalam minyak..
- Goreng dengan api sedang, cukup sekali balik dan jangan diaduk yah. Goreng sebentar saja, hanya tuk mematangkan bahan pencelup saja. Tiriskan. Sajikan hangat..
Untuk itu sering kali para ibu-ibu. Kue ubi jalar memiliki tekstur yang sangat empuk dan rasa yang sangat nikmat, sehingga makanan ini banyak digemari hampir semua kalangan baik kalangan Namun Anda pilih daun ubi jalar yang masih muda dan kemudian kukus terlebih dahulu. Ubi jalar memiliki banyak warna seperti warna ungu, putih. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar merupakan bahan makanan pokok seperti nasi.
