Cara Memasak Taraju Ubi Jalar ala Ummu 'umar Legit dan Nikmat!

Taraju Ubi Jalar ala Ummu 'umar. Ubi jalar sangat populer dibudidayakan di Indonesia, yang Terdiri-dari tiga jenis, yaitu ubi jalar berwarna putih kecoklatan, merah dan ungu. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.

Beberapa varietas ubi jalar yang populer. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Taraju Ubi Jalar ala Ummu 'umar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Taraju Ubi Jalar ala Ummu 'umar!

Bahan Taraju Ubi Jalar ala Ummu 'umar

1. Siapkan Semua ukuran bahan2 ini cm perkiraan yaaa,tak punya timbangan.
2. Gunakan 500 gr Ubi jalar.
3. Dibutuhkan 200 gr gula merah.
4. Dibutuhkan 3 sendok tepung beras.
5. Siapkan 3 sendok tepung terigu.
6. Dibutuhkan secukupnya Air es.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Minyak kelapa untk menggoreng.

Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami untuk kesehatan. Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya. Bentuk umbi beragam ada yang bulat lonjong, lonjong, halus atau rata, dan berlekuk. Umbi yang lonjong tidak ada lekukan akan.

Cara memasak Taraju Ubi Jalar ala Ummu 'umar

1. Cuci bersih ubi jalar, kupas, kemudian kukus hingga matang,.
2. Iris-iris gula merah.
3. Haluskan ubi jalar menggunakan gelas kaca, jgn terlalu hancur agar saat dimakan tekstur ubi msi berasa.
4. Campurkan gula merah dgn ubi yg telah dihancurkan, tambahkan garam n 1 sendok tepung beras.
5. Ambil segenggan adonan kemuadian pipihkan, tekan2 hingga padat.
6. Bahan kulit Campurkan 3sendok makan tepung terigu dgn 1 sendok makan tepung beras, tambahkan sdikit garam n air es, jgn terlalu encer.
7. Panaskan minyak kelapa, Celupkan adonan pipih tadi ke dlm adonan kulit tadi kemudian goreng hingga kemerahan.

Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim. Tanaman ubi jalar adalah tanaman merambat yang populer dibudidayakan masyarakat Indonesia untuk dimanfaatkan ubinya sebagai hidangan. Ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Ubi jalar ungu umumnya memiki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kedua jenis ubi yang lain. Sementara itu, kandungan tertinggi pada ubi jalar.