Tarajju' ubi jalar khas sulsel. #dirumahaja #kuekhasbugis #tarajju Assalamu alaikum warahmatullahi wabarakatuh Video mamak masak kali ini yaitu: Tarajju (Kue Tradisional Khas Bugis). Tarajju Kue Tradisional khas Bugis Enak & Simple Ini dia resep & cara membuat Tarajju, kue tradional rumahan yang enak dan simple khas masyarakat suku Bugis. Deni Andrian Gubernur Pulau Kalimantan. "Kuliner Nusantara menyajikan petualangan cita rasa khas yang sangat sayang jika tidak dieksplorasi dan dipublikasi." Tarajju Ubi Jalar.
Di beberapa daerah tertentu, ubi jalar merupakan salah satu komoditi bahan makanan.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tarajju' ubi jalar khas sulsel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tarajju' ubi jalar khas sulsel!
Bahan-bahan Tarajju' ubi jalar khas sulsel
- Siapkan 500 gram ubi jalar (rebus).
- Gunakan 250 gram gula merah (di serut).
- Gunakan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 100 gram tepung.
- Gunakan 1 btr telur.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan sejumput garam.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Khasiat.co.id - Temu mangga mudah dikenali dari aroma daging rimpangnya yang khas menyerupai aroma buah mangga kweni yang harum dan segar. Ini dia makanan khas Sulawesi yang sudah mendunia, sama melegendanya dengan masakan Padang. Dapat pula ditambahkan jagung manis yang telah dipipili, atau ubi jalar merah.
Langkah-langkah membuat Tarajju' ubi jalar khas sulsel
- Tumbuk ubi jalar dengan gula merah sampai merata tambahkan sedikit tepung beras hingga dapat di bentuk bulat kemudian pipihkan..
- Untuk bahan olesan campur tepung terigu dan telur. Garam dan sisa tepung beras tambahkan sedikit air hingga mengental.
- Panaskan minyak. Setelah itu celupkan adonan tadi pada bahan olesan...
- Goreng hingga kering kemudian sajikan.. maksh selamat mencoba.
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Sebenarnya, budidaya ubi jalar itu tidak segampang yang kita bayangkan atau tidak semudah membalikkan telapak tangan untuk. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar merupakan bahan makanan pokok seperti nasi. Cara membuat kue tarajju ubı kayu khas bugıs makassar.
