Kue Tarajju Khas Bugis SulSel. Tarajju Kue Tradisional khas Bugis Enak & Simple Ini dia resep & cara membuat Tarajju, kue tradional rumahan yang enak dan simple khas masyarakat suku Bugis. #dirumahaja #kuekhasbugis #tarajju Assalamu alaikum warahmatullahi wabarakatuh Video mamak masak kali ini yaitu: Tarajju (Kue Tradisional Khas Bugis). Cukup dengan tiga bahan yang di gunakan dan rasanya enak sekali Sukun Gula merah Tepung terigu. Assalamualaikum Divideo kali ini saya akan berbagi resep bolu peca' khas Bugis.
Ada yang menyebutnya tarajju (Bugis), ada juga yang menganggapnya mirip getuk goreng Jawa.
Ubi kayu/singkong hanya perlu direbus hingga matang dan empuk, lalu dicampurkan dengan gula merah secara merata.
Kue Bugis pasti yang belum pernah dengar kue ini tahunya kue ini berasal dari daerah makasar sehingga dikenal dengan nama Kue ini mirip kue mendut yang ada di daerah Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kue Tarajju Khas Bugis SulSel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Tarajju Khas Bugis SulSel yuk!
Bahan-bahan Kue Tarajju Khas Bugis SulSel
- Siapkan Ubi jalar.
- Gunakan Gula merah(sesuai selera).
- Siapkan Kelapa muda(yg bisa di parut).
- Sediakan Tepung terigu(untuk selimut adonan,/ hasil akhir).
- Gunakan Minyak goreng (untk menggoreng adonan).
- Gunakan secukupnya Air.
Campuran daun pandan membuat kue bugis bewarna hijau menggoda. #bj habibie wafat #habibie #kue bugis #kue khas sulawesi #makanan favorit habibie #makanan makassar. Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.
Cara membuat Kue Tarajju Khas Bugis SulSel
- Rebus ubi jalar terlebih dahulu, hingga ubi jalar masak..
- Kupas semua kulit ubi jalar, lalu simpan diwadah.
- Parut kelapa muda, iris tipis2 gula merah, lalu campur dengan ubi jalar yang sudah di kupas kulitnya, msukkan air secukupnya(tidak terlalu lembek) ayak sampai semua bahan benar2 tercampur dan menyatu..
- Buat bentuk adonan sesuai selera, panaskan minyak goreng, lalu cairkan tepung terigu(jangan terlalu cair) sebagai bahan selimut adonan..
- Goreng adonan(apinya di kecilin), angkat dan kue tarajju khas Bugis siap untk disajikan..
Kue jongkong adalah makanan khas suku Mandailing, Sumatera Utara yang dibuat dari tepung beras yang dicampur daun pandan dan Kue ketawa adalah salah satu kue khas daerah Siantar, Siantar, Sumatera Utara. Kue ini dimanakan kue ketawa karena pada. Suara.com - Anda pecinta kue odading? Penasaran ingin mengetahui cara masak dan resep odading? Odading merupakan salah satu jajanan khas Sunda yang cukup terkenal.
