Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong). Cara Menanam Ubi Kayu yang baik dan benar agar berbuah banyak Berkebun Singkong Ubi kayu merupakan makanan yang banyak disukai, dan dikonsumsi masyarakat. Ubi kayu sering juga disebut dengan singkong atau ketela pohon.
Tanaman ini banyak dibudidayakan di seluruh wilayah di Indonesia, baik didataran rendah, menengah.
Ubi kayu atau ketela pohon merupakan tanaman perdu yang umbinya dikenal sebagai bahan makanan pokok yang mengandung karbohidrat, sedangkan daunnya sering digunakan untuk sayuran.
Daun singkong juga bisa dimasak dengan menggunakan santan sehingga menghasilkan sayur bobor. gambar panduan cara menanam ubi kayu.
Sobat dapat menghidangkan Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong)!
Bahan Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong)
- Siapkan 10 buah tahu berkulit.
- Sediakan 9 butir telur puyuh rebus.
- Siapkan 1 kepala kembang kol.
- Dibutuhkan 1 buah ukuran sedang singkong.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vetsin (sasa).
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air.
Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di Indonesia setelah beras dan Jagung. Cara Menanam Singkong Atau Ubi Kayu Yang Benar Agar Hasil Melimpah Dan Berkualitas Tinggi Hai Sahabat…Kali ini kita akan membahas tentang Cara Menanam Ubi kayu. Ubi kayu atau yang lebih dikenal sebagai singkong atau ketela pohon merupakan salah satu sumber pangan bagi masyarakat Indonesia. Sebagai tanaman perdu tahunan umbi tanaman ini dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya di pakai sebagai sayuran simak juga cara menanam bunga jam.
Cara memasak Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong)
- Kupas potong singkong, potong kembang kol, dan kupas cangkang telur. Sisihkan.
- Didihkan air bersama dengan singkong, tunggu 15 menit. Lalu masukan kembang kol, biarkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, masukan tahu dan telur lalu beri bumbu. Aduk-aduk, lalu koreksi rasa nya ya. Jika sudah pas biarkan selama 5 menit. Jangan kelamaan ya masaknya, biar singkongnya gk overcook. Punya ku singkongnya overcook karna aku ngerjain hal lain.
- Jika sudah matang, angkat. Siap di santap deh.
Singkong dikenal juga dengan nama ketela pohon atau ubi kayu. Singkong pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Serikat lalu dikembangkan di Brazil. Kini, daun singkong sudah tumbuh dan dikembangkan di hampir semua wilayah termasuk Indonesia. Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
