Singkong (Ubi) Goreng. Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan pokok yang murah meriah namun Singkong goreng ternyata tidak hanya enak namun juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ubi, singkong, dan talas adalah keanekaragaman umbi-umbian. Ketiganya menjadi bahan dasar aneka kudapan.
Ini dibudidayakan di seluruh dunia terutama di wilayah beriklim tropis untuk dimanfaatkan.
Resep Ubi Goreng Fantasi - Punya ubi yang lama didiamkan di dapur?
Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di.
Kamu dapat membuat Singkong (Ubi) Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong (Ubi) Goreng!
Bahan-bahan Singkong (Ubi) Goreng
- Diperlukan 1,7 kg singkong (kulit sudah dikupas).
- Diperlukan 1,5 ltr air biasa.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang putih (digeprek).
- Dibutuhkan 400 ml minyak goreng.
Jual beli singkong, Jenis : kaspro, pandesi, maroka. Siap kirim benih gratis(secara cuma-cuma) bagi. Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan Selain itu, ada hal yang harus perhatikan, ubi singkong ini tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di lemari pendingin. Kupas kulit singkong, lalu potong tipis-tipis, kemudian tinggal di goreng dengan minyak panas.
Cara membuat Singkong (Ubi) Goreng
- Cuci bersih singkong (ubi). Tiriskan..
- Masukkan ubi ke dalam panci. Tambahkan air..
- Rebus ubi diatas kompor dengan menggunakan api sedang. Pada saat proses perebusan sekitar 15 menit, tuangkan kunyit bubuk, garam dan bawang putih. Pastikan bumbu merata sempurna..
- Rebus ubi hingga merekah (sekitar 20-25 menit). Tiriskan. Ubi yang telah direbus dapat dimasukkan terlebih dahulu ke freezer (*biar tekstur ubinya makin kriuk setelah digoreng). Dapat pula langsung dilanjutkan ke proses penggorengan..
- Untuk proses penggorengan, panaskan minyak 400ml diatas wajan. Setelah itu, masukkan ubi yang telah direbus. Goreng hingga warna ubi kuning kecoklatan..
- Ubi goreng siap dihidangkan bersama sambal cobek dan minuman hangat. Selamat menikmati..
Mesin ini juga dapat memotong kentang, ubi, wortel. Jual beli singkong langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga singkong termurah di halaman jual singkong agromaret. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Pangek ubi atau pangek Singkong adalah makanan ringan (penganan) khas dari Sumatera Barat.
