Roti sobek ubi ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Teman-teman dapat memasak Roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti sobek ubi ungu yuk!
Bahan Roti sobek ubi ungu
- Siapkan 150 gram ubi ungu kukus hancurkan.
- Gunakan 250 gram terigu protein tinggi (saya cakra kembar).
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 3/4 sdt ragi instan.
- Sediakan Susu cair 100 gram tambah jika dirasa masih keras untuk di uleni.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Gunakan Isian coklat filling.
- Sediakan Taburan wijen.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah memasak Roti sobek ubi ungu
- Campur tepung susu gula ubi ragi dan susu cair uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan garam dan mentega uleni lagi hingga kalis elastis cek window pane. Kalis elastis seperti gambar.
- Bulatkan lalu diamkan dalam wadah tutup serbet hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah ngembang 2x lipat kempeskan adonan lalu bagi rata adonan 24 bagian sama rata. Isi dengan isian lalu tata dalam loyang yang dialasi baking paper atau dioles mentega. Tutup kembali dan diamkan lagi hingga mengembang lagi 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat gendut2 seperti ini lalu oles dengan susu cair dan tabur wijen atau tidak udah gapapa suka2 aja... panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.
- Setelah matang panas2 oles dengan mentega.
- Selamat mencoba.
- .
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
