Kolak Pisang Ubi Singkong. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Assalamualaikum warahmatullahi wabarohkatuh Hallo sobat menu hari ini kolak pisang ubi dan singkong Ayo simak videonya Semoga bermanfaat Salam kuliner. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kolak Pisang Ubi Singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi Singkong!
Bahan Kolak Pisang Ubi Singkong
- Dibutuhkan Pisang kepok potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 bh ubi merah ukuran besar.
- Diperlukan 3 bh singkong ukuran sedang.
- Sediakan Pacar cina.
- Gunakan Kolang kaling.
- Sediakan 3 lbr Daun pandan.
- Diperlukan Gula merah (sesuai selera).
- Gunakan Gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 3 bks santan instan 65ml.
- Gunakan secukupnya Air.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi Singkong
- Kupas, cuci bersih, potong Ubi dan singkong sesuai selera...
- Rebus Ubi dan singkong serta tambahkan sejumput garam... Rebus hingga setengah empuk...
- Rebus pacar cina secara terpisah hingga mengambang.. angkat rendam dalam air dingin agar tdk menempel. Sisihkan...
- Setelah ubi dan singkong setengah empuk masukan daun pandan, gula merah dan gula pasir sesuai selera...
- Masukan Pisang, pacar cina, dan kolang kaling...
- Terakhir masukan santan...
- Aduk.. Koreksi rasa.. siap disajikan...
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar Gampang banget, kan masak resep kolak pisang ubi? Yuk, coba masak buat takjil puasa nanti! Resep Kolak Pisang dan Ubi Manis ala Dapur Dina.
