Kolak Singkong Ubi Pisang. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Resep Kolak Singkong - Tidak kalah dengan kolak pisang, makanan manis dan berkuah ini juga sering disajikan saat bulan ramadhan sebagai ta'jil berbuka puasa. Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa.
Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kolak Singkong Ubi Pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Singkong Ubi Pisang!
Bahan Kolak Singkong Ubi Pisang
- Siapkan 1 Kg Singkong Pulen.
- Sediakan 1/2 Kg Ubi Orange.
- Diperlukan 6 Buah Pisang Nangka.
- Dibutuhkan Tambahan.
- Sediakan 3 Lembar Daun Pandan.
- Gunakan 60 ml Santan.
- Dibutuhkan 2 Buah Gula Merah.
- Diperlukan 10 Sdm Gula Putih.
- Sediakan Sedikit garam (asal aja biar ada gurih dikit).
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Langkah-langkah memasak Kolak Singkong Ubi Pisang
- Kupas kulit singkong, Ubi, & pisang. Lalu cuci bersih pisahkan wadah untuk pisang..
- Sisir halus 2 buah Gula Merah.
- Panaskan air masukan sisiran gula merah, 15 sendok gula putih, sedikit garam dan daun pandan. Tunggu hingga gula merah mencair..
- Jika gula sudah mencair. Masukan santan 60Ml (sesuai selera) lalu masukan singkong dan Ubi Tunggu hingga setengah matang..
- Jika singkong & Ubi sudah setengah matang, Masukan pisang. Tes rasa, Jika kurang gula (boleh ditambah. sesuai selera ya) Jika rasa sudah oke. Matikan kompor.
- Nikmati bersama keluarga tercinta andaš¤ Selamat menikmati dan mencobaš.
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
