Sate Donat Ubi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sate Donat Ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Donat Ubi yuk!
Bahan-bahan Sate Donat Ubi
- Sediakan 1/2 kg Ubi kuning.
- Sediakan 25 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm gula pasir (selera).
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Fermipan.
- Gunakan 6 sdm air hangat.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air matang.
- Siapkan Gula halus secukupnya untuk toping.
Langkah-langkah membuat Sate Donat Ubi
- Kukus Ubi hingga empuk dan haluskan.
- Tambahkan tepung terigu ayak, susu bubuk, Fermipan, air hangat, gula aduk rata..
- Tambahkan air sedikit, uleni tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis. Tutup dengan lap diamkan sekitar 1 jam..
- Setelah mengembang doble kempeskan dan ambil sedikit demi sedikit bentuk bulat dan sisihkan diatas nampan dialasi terigu agar tidak lengket diamkan sekitar 15 menit..
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Gulingkan di atas gula halus masukkan tusuk sate dan siap di hidangkan..
