Kolak Pisang Ubi Singkong. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Assalamualaikum warahmatullahi wabarohkatuh Hallo sobat menu hari ini kolak pisang ubi dan singkong Ayo simak videonya Semoga bermanfaat Salam kuliner. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi Singkong yuk!
Bahan Kolak Pisang Ubi Singkong
- Gunakan 3 buah Pisang Tanduk.
- Diperlukan 3 buah Singkong sedang.
- Sediakan 2 buah Ubi Merah.
- Sediakan 1/4 Kolang Kaling (rebus dulu).
- Gunakan 1 Set Santan dari 1 buah kelapa.
- Dibutuhkan 3 btr Gula Merah (bs lebih utk mengurangi gula pasirnya).
- Sediakan 2 lbr Daun Pandan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Vanili.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 600 ml Air.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah memasak Kolak Pisang Ubi Singkong
- Rebus kolang kaling terlebih dahulu di tempat berbeda, pisahkan. Siapkan bahan2, potong2 sesuai selera. Sementara menyiapkan bahan, rebus air dan santan dalam panci besar..
- Setelah air santan mendidih, masukan gula, singkong, vanili, garam & daun pandan. Biarkan singkong setengah matang, masukan ubi merah. Setelah singkong dan ubi matang, masukan pisang & kolang kaling..
- Cek Rasa. Siap dihidangkan..😋.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar Gampang banget, kan masak resep kolak pisang ubi? Yuk, coba masak buat takjil puasa nanti! Resep Kolak Pisang dan Ubi Manis ala Dapur Dina.
