Kolak ubi dan singkong. Lihat juga resep Kolak singkong gula merah enak lainnya. Kolak Singkong Ubi Ungu Ubi ungu, punya banyak sekali manfaat, diantaranya bisa untuk menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah tinggi, anti kangker dan juga anti radang. Mumpung di pasar ada yang jual, belilah saya.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa.
Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Resep Kolak Singkong - Tidak kalah dengan kolak pisang, makanan manis dan berkuah ini juga sering disajikan saat bulan ramadhan sebagai ta'jil berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kolak ubi dan singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi dan singkong yuk!
Bahan-bahan Kolak ubi dan singkong
- Siapkan 1/2 kg singkong.
- Dibutuhkan 4 buah ubi.
- Sediakan 1/2 kotak cincau item.
- Dibutuhkan Secukupnya kolang kaling.
- Dibutuhkan 1 bungkus pacar cina.
- Gunakan Bahan untuk air kolak :.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Diperlukan 5 sdm gula putih (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll. Sudah pasti kalau kolak yang seperti itu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Kolak itu biasanya identik dengan bulan puasa ya. Tapi kali ini saya buat karena dari kemarin pengen kolak yang seger.
Cara memasak Kolak ubi dan singkong
- Siapkan bahannya. Potong-potong ubi dan singkong sesuai selera. Masak air bersama dengan daun pandan, ubi dan singkong. Masak hingga singkong dan ubi matang..
- Jika sudah matang, masukkan kolang kaling dan pacar cina, tunggu sebentar sampai pacar cina mengambang, lqlu masukka gula putih, gula merah, garam, dan santan. Tunggu hingga santan matang sambil di aduk-aduk yah..
- Jika sudah, masukan cincau item, aduk kembali, dan matikan kompor. Selamat mencoba 😋.
Cek cookmark, dapet resep dari @Griya Syar'i lagi 🙏. Akhirnya ikutan #BanggaKirimRecook Kolak Singkong Ubi Kayu Manis ini. Buat pagi, jadi bisa simpen di kulkas dulu untuk dimak. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang.
